Rømø Østers

Rømø Østers – fra Nationalpark Vadehavet

Rømø Østers kommer fra Nationalpark Vadehavet omkring Rømø og er vildøsters, som er håndplukket bæredygtigt. Østersarten er Crassostrea gigas, også kendt som stillehavsøsters – en robust og kødfuld østers, der trives i det tidevandsprægede Vadehav.

I Vadehavet lever østersene i et område med kraftige tidevandsskift og næringsrigt havmiljø. Det giver en fast struktur og en markant, ren smag, der afspejler den rå vestkystnatur.

Rømø Østers forhandler vi for at vise, at østers er forskellige i smag og form afhængigt af, hvor de vokser i Danmark.

De særlige karakteristika ved Rømø Østers: De har en lilla nuance på skallen, ofte med rurer, og en ren og frisk smag med god fylde.

• Oprindelse: Nationalpark Vadehavet, Danmark
• Art: Stillehavsøsters (Crassostrea gigas)
• Antal: 12 stk., 25 stk. eller 50 stk.
• Opbevaring: Opbevares på køl indtil servering

Levering 
Dette produkt leveres i køleemballage, der sikrer køletemperatur i minimum 8 timer efter levering hos dig. Vi pakker altid en til to ekstra med, for at sikre at du altid har det lovede antal gode og sunde østers.

En vestkystøsters med karakter – direkte fra det danske Vadehav.